Kategoria: Aktualności

Karczma wznowi działalność

Rozmiar tekstu: A A A

Jeszcze w tym roku w centrum Słupska otwartych zostanie kilka nowych lokali gastronomicznych. Działalność wznowi m.in. zamknięta przed kilku laty Karczma Słupska. Restauracja będzie mogła jednorazowo przyjąć ponad 100 osób. - Chcemy powrócić do tradycji Karczmy Słupskiej, choć w nieco zmienionym kształcie. Planujemy wystrój w charakterze kaszubskim i słowińskim, a także utworzenie sali mieszczańskiej - mówi Władysław Piotrowicz, który zakupił karczmę. - Zanim jednak przy restauracyjnych stolikach zasiądą pierwsi klienci, obiekt przejdzie gruntowny remont. Trzeba m.in. odgrzybić zawilgocone ściany i podwyższyć stropy. Koszt modernizacji oszacowano na 300 tys. zł. Prace potrwają przynajmniej pół roku.

W ciągu ostatnich kilkunastu lat w Słupsku zamknięto kilka restauracji i kawiarni. Ich miejsce zajęły puby oraz pizzerie. Turyści odwiedzający Słupsk skarżyli się, że nie ma gdzie zjeść potraw regionalnej kuchni. Powoli sytuacja ta zaczyna się zmieniać. W tym roku otwarte zostaną lokale gastronomiczne w piwnicach Muzeum Pomorza Środkowego oraz przy ul. Filmowej.

- Wierzę, że niedługo w Słupsku zaroi się od kawiarenek i restauracji, że pojawią się ogródki gastronomiczne na przykład na ul. Nowobramskiej - dodaje W. Piotrowski. (ars)