Kategoria: Aktualności

Drożeje mąka! A chleb?

Rozmiar tekstu: A A A

- W ciągu miesiąca moja dostawa mąki, czyli 8 ton, podrożała 6.200 zł do ponad 8.200 zł! - mówi Stanisława Janta-Lipińska właścicielka piekarni przy ul. Armii Krajowej w Słupsku. Rzeczywiście, cena mąki w młynach wzrosła. - Przy ostatniej podwyżce z 19 stycznia podnieśliśmy cenę mąki piekarniczej pszennej i żytniej o 8 gr za kilogram - przyznaje Albin Badower, dyrektor naczelny młyna w Stoisławiu, największego zakładu zbożowego na Pomorzu. Tłumaczy on, że mąka jest droższa, bo wciąż drożeje ziarno pszenicy. - W grudniu za tonę płaciliśmy jeszcze 710 zł, a teraz już 750 zł i wszystko wskazuje na to, że cena wciąż będzie rosła. Jeżeli tak się stanie, w marcu znów będziemy musieli podnieść cenę - nie ukrywa A. Badower.

Słupscy piekarze są załamani, ale najbliższych dniach nie planują kolejnej podwyżki chleba, który ostatni podrożał przecież w grudniu. Co będzie dalej? Zdania sa podzielone.

- Musimy spotkać się ze wszystkimi słupskimi piekarzami i przeanalizować sytuację - twierdzi Maria Wolska-Wandycz, właścicielka m.in. piekarni przy ul. Długiej w Słupsku.

- Ludzie są strasznie biedni, nie możemy znowu podnieść ceny chleba - mówi S. Janta-Lipińska. (nik)